СТРОЕНИЕ ГРИБОВ![]() Форма(плодовое тело) 1 Шляпочные грибы. Шляпка расположена на ножке. 2 Копытообразные плодовые тела. Трутовики. 3 Коралловидные плодовые тела. Рогатиковые. 4 Чашевидные(бокаловидные) плодовые тела. Сумчатые. 5 Звездообразные плодовитые тела. Земляные звездочки. 6 Шарообразные(грушевидные) плодовитые тела. Дождевики. 7 Веерообразные плодовитые тела. Вешенки. 8 Букетообразные плодовитые тела. Гриб-баран. Мицелий Основа вегетативного типа грибов-мицелий-грибница.Она состоит из очень тонких ветвящихся паутинистых нитей. Ее редко можно увидеть на поверхности. Обычно она скрыта внутри питательного субстрата (почвы, древесины и т. п.). Отдельные нити (гифы) настолько малы, что их невозможно увидеть простым глазом. Они бывают заметны лишь в скоплениях в виде пушистого войлочного налета. Если рассмотреть гифы мицелия под микроскопом, то легко убедиться, что они состоят из участков, разделенных на клетки. Плодовые тела недолговечны. Они живут пять - десять суток, а грибница съедобных и ядовитых грибов существует несколько десятков и даже сотен лет. Она хорошо переносит сильные морозы и засуху. При этом грибница прекращает рост и развитие, как бы замирает. С наступлением благоприятных условий она снова начинает пробуждаться и разрастаться во все стороны. Развиваясь, грибница выделяет особые вещества - ферменты, под действием которых происходит разложение субстрата. Когда поверхность грибницы сильно увеличивается, она становится способной поглощать больше питательных веществ из окружающей среды. Наступает период образования плодовых тел - органов спорообразования. Грибница обычно разрастается от исходной точки лучеобразно во всех направлениях. Шляпка У шляпочного гриба шляпка - главная часть плодового тела. На ней расположены органы, производящие споры, посредством которых грибы размножаются. Форма шляпки очень разнообразная. С возрастом она меняется. У молодого гриба шляпка чаще бывает округлой, яйцевидной, колокольчатой. С возрастом шляпка распрямляется и становится ширококонической, плосковыпуклой или вогнутой. Виды шляпок: -подушковидные или выпуклые(белый гриб) -плосковыпуклые(моховик или подберезовик) -с бугорком на вершине(поплавок или опенок) -яйцевидные(чернильный гриб) -колокольчатые или конические(бледная поганка) -воронковидные(рыжик) -с бугорком в ценре шляпки Кожица Сверху шляпка покрыта кожицей (кутикулой), которая предохраняет гриб от неблагоприятных воздействий. Она состоит из прочных плотно сплетенных грибных нитей(гиф). Окраска кожицы бывает самая разнообразная - красная, зеленая, серая, коричневая, желтая и т. п. Она может изменяться в зависимости от возраста гриба, времени года, погодных и почвенных условий;становится блеклой. Кроме того, кожица может быть гладкой, шероховатой, чешуйчатой и т. д. У некоторых грибов она горьковатая, у многих легко сдирается со шляпки. Мякоть Под кожицей в шляпке расположена мякоть. Толщина ее зависит от вида гриба(от нескольких сантиметров до нескольких миллиметров). По размерам мякоти шляпки гриба: -тонкомясистые грибы(опята, сыроежки, поплавки) -толстомясистые грибы(белый гриб, масленок) Цвет мякоти бывает беловатым, беловато-желтым. У некоторых грибов он изменяется на изломе или разрезе от соприкосновения с воздухом.Мякоть грибов имеет специфический вкус и запах. Пахнет сырым картофелем, свежей мукой, хреном, селедкой и т. д. Бывает безвкусной, горькой, с легким ореховым, сладковатым привкусом. Гименофор Ниже мякоти в шляпочном грибе расположен спороносный слой (гименофор). - У трубчатых грибов гименофор состоит из трубочек или ячеек; - у пластинчатых - из пластинок; - у лисичковых - из жилок, складок; - У ежовиковых - из сосочков или шипиков, похожих на колючки ежа. В зависимости от строения спороносного слоя грибы делятся: - На трубчатые.На нижней поверхности шляпок есть мелкие отверстия(поры), которые открывают наружу трубочки, что создает впечатление губки(или губчатые грибы). - На пластинчатые.На нижней поверхности шляпок находятся пластинки, расположенные радиально от места прикрепления ножки к краям шляпки. Споры Организм гриба развивается из спор Они созревают: -внутри плодового тела; -в микроскопически маленьких мешочках на внешней поверхности плодового тела; -на внешней поверхности ветвистых отростков. Споры имеют шарообразную, веретенообразную, угловатую, звездообразную форму.Споры очень долго сохраняют свою жизнеспособность(иногда до 20 лет и более). Могут выдержать холод до 100-150 градусов. Ножки Назначение ножки-выдержать тяжесть шляпки и сохранить ее в устойчивом положении. По положению к шляпке бывает: -центральной, -эксцентрической(прикреплена не по центру шляпки), -боковой(прикреплена к самому краю шляпки), -вообще не бывает(грибы крепятся краем шляпки сразу к стволу дерева). Форма ножки: -цилиндрическая, -обратнобулавовидная, -веретеновидная, -корневидно-вздутая, -клубневидно-вздутая у основания. Внутри ножка бывает: -плотная, -полая, -могут чередоваться.
16.01.12 14:00 ⁄ Просмотров: 5507 ⁄ Печать
Тэги : В этом разделе18.04.13 Как ухаживать за орхидеями?12.01.13 ГОВОРУШКА БУЛАВОНОГАЯ28.12.12 Что цветет в марте?12.04.12 Инструменты для бонсай![]() Сожалеем!
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи. |
|
© 2023 All right reserved www.shack.ru | [ PG.t : 0.11 | DB.q : 10 | FR.q : 0 | DB.t : 0.00 ] | ![]() |